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Gebre
Gebre, l'essence du passage du temps
Gebre est le bar à cocktails spécialisé de l’InterContinental Barcelone.
Prenez place, détendez-vous au long bar et laissez notre mixologue créer pour vous des cocktails fabuleux. Chez Gebre, vous pourrez profiter d’une sélection impressionnante : la plus grande collection de whisky espagnol du monde.
En plus des classiques de la cocktailerie, Gebre propose une large carte de cocktails d’auteur et plus de 200 références de spiritueux.
Sue Tempore (en latin, respect du temps) est le concept qui sert d’axe central à toutes les créations de nos maîtres cocktailiers, incarné dans un menu offrant des cocktails d’auteur obtenus grâce à trois méthodes de maturation : fût, dame-jeanne et jarre en terre cuite. Chacun enrichit le processus avec ses propres nuances, créant un résultat unique.
Gebre est ouvert toute l’année aussi bien aux clients de l’hôtel qu’au public local, offrant une ambiance unique, une décoration élégante, moderne et stylée
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